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Miel Artisanal d'Ariege
Miel de rhododendron : origine, goût, récolte, cristallisation et conseils pour bien le choisir
Une plante emblématique des montagnes Le rhododendron ferrugineux est un arbuste persistant qui pousse naturellement entre 1 400 et 2 500 mètres d'altitude. Il apprécie les sols acides et les climats montagnards. Pendant quelques semaines, les versants des Pyrénées et des Alpes se couvrent d'une floraison spectaculaire qui attire de nombreux pollinisateurs. Pour les abeilles, cette période représente une ressource précieuse en nectar, mais elle reste très dépendante de la mét
atelierdesbutineus
27 juil.5 min de lecture


Miels d'Ariège : le guide des miels de montagne, par un apiculteur des Pyrénées
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Clement Terny
20 juil.6 min de lecture
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